バーテンダーの仕事を目指したのは2014年のこと

カクテルが好きだったから、私もお客様に振る舞ってみたいなと思ったのです
でも、未経験からのオーセンティックバーの面接は難しく、落っこちてばかり

やっとご縁があったのは赤坂の店
久しぶりに検索してみたらさ、あんたも閉店しちゃってたんだね

私の番は22時から翌5時で
はじめの仕事はグラスを洗って、きれいに拭いて
そのうちにチーズやチョコレートを盛り付けてみたりして
そんな中で気が付いたのは、カクテルを飲んでるお客様は多くないなってことでした

じゃあ、多くの方が飲んでるのはっていうと
グラスに注がれたウイスキー
そういうものなんだなあと、少し意外でした
飲んでみて、学んでみると、ウイスキーは面白い

でも、考えました
この小さなグラスにちょうどよく、ちょっとだけ注がれたウイスキーというものを、簡単に飲むことができる人は誰なんだろうと考えました

夜の仕事の人は難しい
「飲み歩いて味を覚えるもんだ」と先輩には言われたけれど
その時間は勤務中なんですもん

夜の短い町も難しい
ふつう、一軒目にバーへは行きませんから

子育てママパパも難しいでしょう
バーに光がともるのは夜深くです

車社会もいけませんし
お財布の薄めの方も、ちょっと難しいかも
そもそもにして、都市部繁華街を除けばお店の数は少ないのですから
この国の全ての家々を見渡せば、バーへ行けるエリアよりも、バーへは行けないエリアの方がずっと多いのです。

じゃあ家でウイスキーを飲んでみようかと思えば
一本の量は700mlときたもんだ
グラスで数えたら23.3杯ってことは
ビールの感覚なら2ダースケース相当
まとめ買いじゃん
味の分からんもんをまとめ買いした経験は、私にはありません

だったらさ
グラス1杯分を小瓶に詰めて、全国に発送したらいいんじゃないかいと
開業に向けて動き出したのは2016年8月のこと

当時好きだったアニメに影響されて
SHOT BAR ONLINEと名付けようと思ったのですが
いやいや、私はショットバーを知らない人に届けなくちゃならんのだと思うに至り

屋号を「ひとくちウイスキー」としました
ほんとに一口で飲んだら、それは一気飲みなんですけれども

でも、"SHOT BAR ONLINE"っていうのはサービスのコンセプトとして
今もバナーに小さくくっつけています

そこから数えて、9年とちょっと
いろんなことがありまして
いろんなことがありましたが
このたび、閉店しようと思うのでした
皆様、本当にありがとうございました


さて、今回の閉店セールは売り尽くしです。
倉庫の奥底から発掘されでもしない限り、基本的に再入荷はありません。
全体的にちょっとずつお値引きしますが、お引き取り手に恵まれないものはもうちょっと値下げして、っていうのを繰り返してゆきます。

お得っぷりの確認は「PRICE DOWN」のマークにご注目！
黒のPRICE DOWN … 15%OFFくらい
緑のPRICE DOWN … 30%OFFくらい
黄色PRICE DOWN … 40%OFFくらい
赤のPRICE DOWN … 50%OFFくらい
点滅PRICE DOWN … 70%OFFくらい
だいたいそんなかんじです。

倉庫にはまだ取り扱ったことのない商品もございますため、
それらの新入荷がありました場合は、このページに追記してゆきますね。

そして、閉店セールに合わせまして、
AROMA GLASSをお買い求めいただいた方には送料を無料にするキャンペーンも同時開催します。

お酒は飲んだらおしまいで
お酒がなくなれば店もおしまいだけど
グラスなら形として残るから
皆様のお手に取って欲しいと思ったのです

それでは、どうぞ最後までお楽しみくださいな
暖かなご愛顧と、酒くさい応援へ、心よりの感謝を申し上げます。

ひとくちウイスキー 店長 滝駿介

■11/6売り切れてたけど再入荷

アンノック 12年
ラフロイグ 10年
グレンモーレンジィ 12年 オリジナル
タリスカー 10年

約15%OFF・黒のPRICE DOWN
グレンモーレンジィ キンタ ルバン 14年
グレンモーレンジィ 18年 (エクストリームリィレア)

■11/04のお値下げ

約40%OFF・黄色のPRICE DOWN

ワイルドターキー ライ

約30%OFF・緑のPRICE DOWN

ワイルドターキー ケンタッキースピリット

約15%OFF・黒のPRICE DOWN

スペイ トゥルティーナ
タリスカー ダークストーム
ベンリアック 12年 シェリーウッド
ブレット バーボン
オールドフォレスター
I.W.ハーパー 12年
エライジャクレイグ
ウッドフォードリザーブ モルト
ワイルドターキー レアブリード


■11/2売り切れてたけど再入荷

オーチャードハウス
クライヌリッシュ 14年

約15%OFF・黒のPRICE DOWN
ラガヴーリン 8年


■11/2の新入荷

スカラバス 10年/スコッチウイスキー
オールドダルバー/ネパール産ウイスキー
シンリジィ/アイリッシュウイスキー


■10/30のお値下げ

約30%OFF・緑のPRICE DOWN

ラフロイグ ブローディア

約15%OFF・黒のPRICE DOWN

ラガヴーリン 8年
マクタラ テラ クラシックアイラ
カリラ 25年
クライゲラキ 13年
ポートアスケイグ 100プルーフ
リンドーズ シングルモルト MCDXCIV
グレンモーレンジィ 18年 (エクストリームリィレア)
グレンモーレンジィ 18年 (インフィニータ)
アーストン シーカスク 10年
オルトモア 18年
ボウモア 13年[2002] ファイネストコレクション
ボウモア ブラックロック
ボウモア 15年
ロングモーン 16年
グレンモーレンジィ キンタ ルバン 14年
ラフロイグ PX CASK
バルヴェニー 14年 カリビアンカスク
アードベッグ ウーガダール
ザ グレンリベット 15年 フレンチオーク リザーブ
アナンデール マン オ ワーズ[2016]
アナンデール マン オ ソード[2017]